Bäckerei DieZwei

Produktbeschreibung

Artikel Nr.: Bezeichnung: Gewicht: Artikelart:
152 Doppelback 1250 g Roggenmischbrot

 

 

Mehlanteile: 20 % Weizenmehl
80 % Roggenmehl
Schrotanteile:  
Spezialmischung:
Ölsaaten:  
Zusätze: 2 % Jodsalz
Teiglockerungsmittel: Natursauerteig
Hefe
Form/Aussehen: Oberfläche in Mehl gewälzt. Im Kasten gebacken.
Verkaufsargumentation: Sehr kräftiges Brot. Aromatisch im Geschmack.
Durch den besonders hohen Roggenanteil beste
Frischhaltung. Durch die lange Backzeit hat dieses
Brot eine schöne rösche Kruste. Beste Frischhaltung.
Schmeckt zu allen Mahlzeiten.