Bäckerei DieZwei

Produktbeschreibung

Artikel Nr.:	Bezeichnung:	Gewicht:	Artikelart:
151	Mangbrot	1000 g	Weizenmischbrot

Mehlanteile:	70 % Weizenmehl 30 % Roggenmehl
Schrotanteile:
Spezialmischung:
Ölsaaten:
Zusätze:	2 % Jodsalz
Teiglockerungsmittel:	Natursauerteig Hefe
Form/Aussehen:	Das Mangbrot wird im Kasten gebacken. Seine Oberfläche ist glänzend und braun.
Verkaufsargumentation:	Mild und angenehm säuerlich im Gesschmack. Schöne weiche Kruste, lockere Krume. Das Brot ist bei Kindern sehr beliebt. Dazu passen sowohl herzhafte als auch süße Beläge oder Aufstriche