Produktbeschreibung

Artikel Nr.:

Bezeichnung:

Gewicht:

Artikelart:

107

König-Ludwig-Brot

100 g gewogen

Spezialbrot

Mehlanteile:

60 % Roggenmehl

Schrotanteile:

Spezialmischung:

10 % Mischung aus:
Sonnenblumenkernen,
Leinsamen,
Roggenmalzkörnern,
Roggenvollkorn-schrot,
Dinkelschrot,
Mehlbehandlungsmittel,
Ascorbinsäure

Ölsaaten:

Zusätze:

2 % Jodsalz
Stabiliase

Teiglockerungsmittel:

Natursauerteig
Hefe

Form/Aussehen:

Runde Form, Oberfläche des Brotes ist mit Mehl bestreut.

Verkaufsargumentation:

Rustikale Brotsorte. Lange Frischhaltung. Angenehm,
nussiger, kräftiger Geschmack. Für Kunden, die ein kräftiges Brot wünschen, die beste
Empfehlung. Passt zu allen deftigen Mahlzeiten und Belägen.
Auch bei einem rustikalen Brotbuffet, sollte unser Prinz-Ludwig-Brot nicht fehlen.