Produktbeschreibung
| Artikel Nr.: | Bezeichnung: | Gewicht: | Artikelart: |
| 104 | Bauernbrot | 500 g | Roggenmischbrot |
| Mehlanteile: | 40
% Weizenmehl 60% Roggenmehl |
| Schrotanteile: | |
| Spezialmischung: | |
| Ölsaaten: | |
| Zusätze: | 2 % Jodsalz |
| Teiglockerungsmittel: | Natursauerteig Hefe |
| Form/Aussehen: | Runde
Form. Oberfläche mit Mehl bestäubt, dreimal eingeschnitten. |
| Verkaufsargumentation: |
Roggenmischbrot
nach altem Hausrezept mit |
